Рецепты с доставкой на дом

Получайте подборки актуальных рецептов на свой почтовый ящик

Рецепты
5 5

Суп с чечевицей и оливками

Суп с чечевицей и оливками
  • вода - 1,2 л
  • чечевица - 100 г
  • морковь - 100 г
  • сладкий перец - 100 г
  • лавровый лист - 2 листа
  • кетчуп/томатная паста - 50 г
  • чеснок - 2 зубч.
  • стручковая фасоль - 150 г
  • картофель - 200 г
  • репчатый лук - 1 шт.
  • помидор - 1 шт.
  • уксус - 1 ч.л.
  • оливки без косточек
  • соль, перец
  1. Отварить чечевицу до готовности.
  2. Обжарить на небольшом количестве масла морковь, перец, лавровый лист, лук, помидор, чеснок.
  3. К воде с чечевицей добавить тушеные овощи, нарезанный кубиками картофель.
  4. Через 10 минут добавить фасоль, оливки и специи. Варить еще 5 минут (или до готовности картофеля).
Похожие рецепты
  • #
    Катя 18.06.2015

    ммм интересное сочетание! спасибо :)

  • #
    Olga 18.06.2015

    Кристина, а какая у тебя чечевица - зеленая или красная?