Рецепты
55
Добавила: 21.09.2013
Простое

Картофельные оладьи

  • Геркулес «Агро-Альянс» - 1/2 стакана
  • Киноа «Агро-Альянс» - 1/4 стакана
  • Лук репчатый - 1/3 шт.
  • Картофель - 3 шт.
  • Соль и перец по вкусу
  • Кориандр (молотый) - 1 ч. л.
  • Порошок имбиря - 1 ст. л.
  • Кинза свежая (мелко нарезанная) - 2 ст. л.
  • Растительное масло для жарки
  1. Картофель отварить, воду слить. Размять в пюре. Остудить до комнатной температуры.
  2. Кинву залить 3/4 стакана воды, довести до кипения. Накрыть крышкой, огонь убавить до минимума. Варить 10-15 мин (чтобы вода полностью впиталась). Остудить до комнатной температуры.
  3. Лук натереть на тёрке или очень мелко нарезать.
  4. Смешать все ингредиенты. Слепить оладьи и обжарить в масле до золотистой корочки.
Похожие рецепты
  • Юлия 23.09.2013

    Я люблю все с картофелем! все)

    • nnsvz 24.09.2013

      Юля, картофель для меня - это жизнь! :))))) Представляешь мою морду лица, когда пару месяцев назад выяснилось, что у меня на него аллергия?! :)))))

    • Юлия 24.09.2013

      Елки зеленые!(( страх!!

    • nnsvz 24.09.2013

      не говори-ка!

    • Юлия 24.09.2013

      Так ты теперь как? уменьшила дозу потребление или вообще сказлала себе "нихьт картофель!!!"

    • nnsvz 24.09.2013

      уменьшила :((((

    • Юлия 25.09.2013

      ((( тяжело(( ведь картоха рулит!

    • nnsvz 25.09.2013

      рулит, конечно. Но я на другие овощи теперь налегаю :)

    • Юлия 27.09.2013

      например? Расскажи!(( а то я так люблю картошку, а она так на фигуре не благоприятно сказывается, что мне пора уже обращаться в общество анонимных чипсоедов-картофельников!((((

    • nnsvz 30.09.2013

      сестра!!!!!! Я с тобой в сообщество! :)))))))
      Юль, у нас тут овощей всяких-разных тьма тьмущая :))))
      Капуста 7 видов, репа, брюква, кабачки всякие-разные, фасоль стручковая (если не ошибаюсь, в России её спаржевой называют), баклажаны, горошек, спаржа и тд и тп

    • Юлия 01.10.2013

      оо хороший выбор!)
      п.с. Мне тоже дали совет уменьшить количество потребления чипсов и картошки...таки страдаю(((

    • nnsvz 02.10.2013

      я тебя понимаю :)

  • Olga 23.09.2013

    Я бы даже назвала "американские драники", если автор не против.Очень интересный вариант!.
    Конечно, проголосовала!

    • nnsvz 24.09.2013

      спасибо, Ольчик! Про переименование надо Свету спросить. Хотя учитывая то, что она американка, то возражений быть не должно :)

Показать все комментарии