Рецепты
55
Добавила: 19.03.2014
Простое

Макароны с бобовыми

  • 5

    Порций

  • 1 ч.

    Подготовка

  • 0 ч. 30 мин.

    Готовить

  • 218 Ккал / 100 г Калорийность
  • Макароны «Агро-Альянс» Conchiglie / Ракушки - 250 г
  • Фасоль белая «Агро-Альянс» - 0,5 стакана
  • Фасоль красная «Агро-Альянс» - 0,5 стакана
  • Нут «Агро-Альянс» - 0,5 стакана
  • Лечо (замороженное, консервированное) - 300-500 г
  • Сухие итальянские травы - 1 ч.л.
  1. Фасоль и нут замочите с разных чашках, а затем сварите все вместе в кастрюле или в мультиварке (я в мультиварке на режиме "бобы"). Макаронные изделия можно сварить как отдельно, так и вместе с бобовыми, добавив их к бобам за 15 минут до конца варки.
    Готовые пасту, фасоль и нут откиньте на дуршлаг.
  2. В грубокую сковороду или сотейник поместите лечо, разогрейте его (или обжарьте, если лечо замороженное), добавьте макароны и бобовые. Посыпьте итальянскими травами, посолите по вкусу или не солите. Потушите все вместе на среднем огне минут пять.
    Приятного аппетита!
Похожие рецепты
  • Елена 19.03.2014

    Вкуснятина!!!

    • Нина 19.03.2014

      Елена, ага! спасибо:)
      вариант навеянный идеей из журнала "Джейми" ;)

  • Светлана 19.03.2014

    Плюсую:)

    • Нина 19.03.2014

      Светлана, спасибо:)

  • Юлия 21.03.2014

    А некоторые макарошинки так сдружились с фасолинками, что аж приобняли их))

    • Нина 22.03.2014

      Юлия , или сами их едят ))

  • Анна 22.03.2014

    Еще один пример, когда блюдо достаточно калорийно, но Вы от него точно не поправитесь! Выбирайте макароны итальянские, которые варятся более 9 минут, тогда это точно твердый сорт. Макароны, как и зерновые продукты, если они из твердых сортов пшеницы, содержат почти в том же количестве полезные вещества и не чуть не хуже овсянки, которую все считают полезной.Еще мне нравится, что здесь не добавляется масло, что лишает блюдо дополнительный калорий. Я - за!

    • Нина 23.03.2014

      Анна, спасибо за отзыв. а если лечо консервированное, то там обычно бывает какое-то небольшое количество растительного масла...

  • Olga 22.03.2014

    Нина, у нас скоро итальянские макароны в ассортименте появятся!

    • Нина 23.03.2014

      Olga , это заманчиво! :)

  • Римма 31.03.2014

    Нина, прости мне мою невнимательность( Я выложила рецепт орекьетте с фасолью и нутом...Отдаю свой голос, зная как это вкусно)

    • Нина 31.03.2014

      Римма, ой, так этот  рецепт от меня был в 1м туре. а сейчас уже 2й - всё заново! :)
      к тому же, в кулинарии не бывает одинаковых блюд

Показать все комментарии