Рецепты
Китайский суп с морепродуктами
-
2
Порции
-
20 мин.
Подготовка
-
0 ч. 30 мин.
Готовить
-
Первым делом ставим кастрюльку с водой на огонь и пока вода закипает широкой частью ножа давим чеснок и рубим его, забрасываем в воду и подсаливаем немного морской солью. Но не переборщите, у нас впереди еще соевый соус, а он солёный!
-
В кипящую воду запускаем рис и варим около 5 минут.
-
Затем добавляем чили, душистый горошек и лаймовый (лимонный) сок по вкусу.
-
В полученный бульон добавляем морепродукты и соевый соус.
-
Следом отправляем порезанные помидоры черри. Готовим суп около 5 минут. Пробуем чего вам не хватает на вкус, соли, кислинки, остроты - самое время добавить.
-
В самом конце не забываем про зелень.
Выключаем, даём супу настояться и пропитаться ароматами по крышкой, разливаем и подаем к столу.
Приятного аппетита!
-
Ольга 14.04.2014
Люблю морепродукты, поэтому пятёрочка от меня!:)
Войти в личный кабинет
воспользуйтесь формой
Мы обновили сайт!
Для первого входа в личный кабинет
нужно восстановить пароль:
Восстановить пароль
воспользуйтесь формой
Восстановление пароля
Заряд йода на весь день обеспечен!
Как любитель китайской кухни - ставлю 5+ за замечательный рецепт. Легкий и сытный суп обеспечит зарядом не только йода, но и порадуем вкусовыми ощущениями)) Автор молодец!
Полина, спасибо за оценку! И правда, супчик очень легкий, вкусный и быстро готовится, когда ооочень голоден)