Кадзари-суши "Божья коровка"
-
1
Порция
-
0 ч. 30 мин.
Готовить
-
293 Ккал / 100 г Калорийность
-
Сварите рис для суши. Перемешайте половину риса с икрой тобико.
-
Каждый лист нори разрежьте на 2 части. В половину нори положите (как для обычных роллов) порцию риса с икрой, но сверните полукругом. Разрежьте на 2 равные части - это будущие крылышки.
-
Из половины листа нори и небольшого количества риса сверните ролл небольшого диаметра - это будущая голова.
-
На половину листа нори уложите тонкий слой риса с отступом от одного края примерно 1,5 см. Посередине поперек выложите треугольной горочкой рис и укройте ей куском листа нори примерно 8 х 2 см - это усики.
-
Наверх этой горочки положите круглый ролл "голову" - поучится потом голова с усиками.
-
С боков от горочки подложите ещё рис, постоянно примеряя "крылышки".
-
Затем сверните ролл так ,чтобы в сечении получилось насекомое с усиками, головой и крылышками. Примечание: иногда нори немного трескаются и т.п., поэтому оберните готовый ролл ещё в один лист т.е. половину листа нори.
-
Дыроколом наделайте кружочков - это пятнышки на крылышки. Нарезайте ролл на порции, подавайте с маринованным имбирем и соевым соусом.
-
Юлия 08.10.2012Замечательный способ поднимать настроение!)
-
Нина 08.10.2012особенно на них прореагировала дочка.
забыла я в рецепте написать, что она дыроколом кружочки повыбивала и такая довольная была. она перестала любить роллы с рыбой, а только с огурцом просит и вот с икрой такие этой слопала :)
-
Юлия 09.10.2012
Умничка какая) . Я вот даже вспомнила, как маме помогала пельмешки лепить в детстве))). Самые кривые конечно мои))) из общей массы их было легко узнать, но зато так приятно было наблюдать как они со всеми варятся в кастрюле. мой маленький вклад в общее дело.
п.с. Я тоже такую икру люблю!)
-
Нина 10.10.2012
Юля, такие милые воспоминания...
сейчас фотик помогает сохранять всё на память. я дочку сфотографировала, когда она в первый раз сама пельмени сварила. она их (готовые) закидывала, перец и лавр добавляла, перемешивала и сама потом выловила! гордилаааась... )))
-
Юлия 10.10.2012
)) Знакомая ситуация))). Эх...да), у меня в детстве настолько фотоаппараты не были распространены) мыльнички всякие были, а там пленка..12...24 или 36 кадров) и каждое нажатие кнопки обязывало произвести хороший снимок).
-
Мы обновили сайт!
Для первого входа в личный кабинет
нужно восстановить пароль:
Восстановить пароль
воспользуйтесь формой
я таких оригинальных божьих коровок еще не видела:)
вот балуюсь немножко, поднимаю настроение себе хмурым осенним днём :))
Мастерица!
тоже мне хотелось "божью коровку" , а сыра того кругленького не нашла ;))