Рецепты
Постные голубцы с гречкой и грибами
-
4
Порции
-
1 ч. 0 мин.
Готовить
-
51 Ккал / 100 г Калорийность
-
Сварить гречку, грибы с луком (1 шт.) обжарить. Смешать их. -
Капусту разобрать на листки и отварить в кипящей воде минут пять. Твердую часть листа либо отбить, либо отрезать.
-
Выложить начинку на лист и завернуть.
-
Лук (1 шт.) и морковь очистить. Лук порезать, морковь натереть на терке. Укроп порезать. В кастрюле с толстым дном их обжарить в масле.
-
Выложить голубцы на овощи, залить томатной пастой с водой, чтобы вода их почти прикрывала.
-
Тушить до готовности на медленном огне.
-
Подавать вместе с бульоном.
-
Светлана 26.03.2016Гречку с грибами и голубцы по отдельности люблю с самого детства!:) Наверное, пришло время попробовать всё вместе!:)
Войти в личный кабинет
воспользуйтесь формой
Мы обновили сайт!
Для первого входа в личный кабинет
нужно восстановить пароль:
Восстановить пароль
воспользуйтесь формой
Восстановление пароля
да) с детства голубцы люблю, правда ела их без капусты, хаха)) вот такой любитель, да да)) но сейчас капустный маньяк, так что согласная и на постный вариант! хороши, Ань!
Катя, да я тоже так же, начинка - да,капустные листья - нет))) и сейчас очень люблю их)
спасибо тебе)
Сочетание гречки с грибами уже стало классикой: проверено временем, вкусно! Ты придумала прекрасный способ использования этого сочетания, и оно заиграло по-новому!
Екатерина , спасибо большое)