Крамбл (crumble от английского слова крошить) традиционно представляет собой запеченные фрукты и овощи под корочкой из крошек песочного теста. Самые полезные варианты этого блюда используют овсяные хлопья и орехи. Очень уместен и коричневый сахар Демерара. Попробуйте приготовить вариант Светланы, и вы точно влюбитесь в крамбл. Деликатная кислинка ревеня и свежая нотка имбиря - бодрящее сочетание лета.
Вкусный и полезный рецепт крамбла, который может быть легким десертом или вкусным завтраком. В качестве крошки, у меня идут овсяные хлопья (в зеленой упаковке от Агро-Альянс), т.к. они производятся из цельного овсяного зерна и прекрасно подойдут сюда, не превращаясь в кашку))