Сытное рагу с горохом

6
Порций
8 ч. 0 мин.
Подготовка
1 ч. 15 мин.
Готовить
100 Ккал / 100 г Калорийность

Идеальное блюдо для холодного времени года. Рагу с горохом получается по-домашнему сытным, согревающим и аппетитным. Такой рецепт способен стать одним из любимых вариантов семейного обеда или ужина. По желанию, рагу можно приготовить в мультиварке.

Это блюдо приготовлено из

Горох шлифованный

в магазине рядом с вами

Горох колотый жёлтый

в магазине рядом с вами

Горох

в магазине рядом с вами

Горох целый

в магазине рядом с вами

Горох колотый

в магазине рядом с вами

Купить

Это блюдо приготовлено из

Горох шлифованный

в магазине рядом с вами

Горох колотый жёлтый

в магазине рядом с вами

Горох

в магазине рядом с вами

Горох целый

в магазине рядом с вами

Горох колотый

в магазине рядом с вами

Купить

Приготовление

Горох залить на ночь холодной водой.
Мясо нарезать крупными кубиками, бекон, картофель, морковь, томаты и лук – небольшими кубиками. Чеснок порубить мелко.
В кастрюле с толстым дном или казане разогреть немного растительного масла. Выложить мясо и овощи. Обжарить около 10 минут на среднем огне.
Нашинковать капусту. Добавить к овощам и мясу. Засыпать горох. Томатную пасту развести в воде. Залить этой водой рагу. Добавить соль и перец.
Тушить под закрытой крышкой на медленном огне около часа. Подавать рагу с измельченной свежей зеленью.

Есть то, что вдохновляет!