Подкрашенное тесто для вареников всегда выглядит выигрышнее обычного. Использование натуральных красителей, таких как свекольный сок, не убавляет полезности.Питательная начинка с зеленой чечевицей, картофелем и ароматным колбасным сыром завоюет внимание не только приверженцев вегетарианской системы питания.
"Фиолетовые вареники с зеленой чечевицей и сыром" - почему фиолетовые? Ну так мне захотелось экспериментов и я вместо обычной воды добавила в тесто свекольный сок:) Один из интересных чечевичных рецептов.